ブロディとの料理:完璧なビーチの日のための健康的な御馳走 | 杭州アジャイルメンタムグループ株式会社

著者: ゲイル・グヤルド

投稿日: 2023 年 6 月 8 日 / 午前 11:39 EDT

更新日: 2023 年 6 月 8 日 / 午後 12:22 EDT

『ブルームタンパベイ』のヘッドプロデューサー兼デジタルレポーターであるブロディ・ウッドデル氏は、世界的なヘルス＆ウェルネス番組『ブルーム』の司会を務めるゲイル・グヤルド氏に加わり、持ち物や準備方法のヒントを記した「タンパベイビーチ当日チェックリスト」の作成を視聴者に手伝ってもらいました。

彼はクーラーボックスに詰めるのに最適なレシピも教えてくれました。

サンシャインフルーツ串トロピカルディップソース添え

材料：

• パイナップルの塊 1カップ

• スイカ角切り 1カップ

• マンゴーキューブ 1カップ

• 皮をむいて半分に切ったイチゴ 1カップ

• 竹串（水に30分間浸したもの）

• 新鮮なミントの葉（飾り用、オプション）

トロピカルディップソース:

• ギリシャヨーグルト 1/2カップ

• 蜂蜜大さじ2

• ライムジュース大さじ1

• すりおろしたライムの皮小さじ1

• バニラエッセンス小さじ1/4

準備：

1. 果物を準備することから始めます。パイナップルは洗って一口大に切ります。スイカの皮と種を取り除き、立方体に切ります。マンゴーの皮をむき、同じくらいの大きさの立方体に切ります。最後にイチゴのヘタを取り、半分に切ります。

2. 浸した竹串をとり、果物を交互に刺し、カラフルな模様を作ります。握りやすいように、串の底に少しスペースを残してください。

3. 準備したフルーツ串を皿に置き、浸して食べる準備ができています。

4. 小さなボウルにギリシャヨーグルト、はちみつ、ライムジュース、すりおろしたライムの皮、バニラエッセンスを入れて混ぜます。成分がよく混ざり、混合物が滑らかになるまで泡立てます。

5. トロピカルディップソースを小さなサービングボウルまたは個々のディップカップに移します。お好みに応じて、新鮮なミントの葉の小枝を飾り、爽やかさと見た目のアクセントを加えます。

6. ビーチに行く前に、フルーツ串を密閉可能な容器または個別のスナック袋に慎重に梱包し、輸送中に損傷がなく、砂がつかないようにしてください。トロピカルディップソースは、鮮度を保つために小さな断熱容器またはクーラーバッグに入れて冷やしてください。

7. 目的のビーチに到着したら、ビーチブランケットまたはピクニックエリアを準備します。トロピカルディップソースの横に、フルーツの串を大皿に並べます。

8. フルーツの串をトロピカルソースに浸すと、ほとばしる甘さと酸味で味が溶け合います。ジューシーなフルーツとトロピカルディップの爽やかな組み合わせを味わいながら、ビーチサイドでの体験を満喫してください。

9. サンシャインフルーツスキュワーをご自由にお楽しみください。日光浴の合間に休憩をとり、日光浴をしたり、つま先を水に浸したりして、いつまでも残る思い出を作りましょう。

注: お好みや季節の入手可能性に基づいて、フルーツの選択を自由にカスタマイズしてください。さまざまなディップソースを試したり、刻んだココナッツや刻んだナッツをふりかけて、さらに食感と風味を高めることもできます。創造力を発揮して、この串を自分だけのビーチサイドの傑作にしましょう。

BLOOM は、健康とライフスタイルに焦点を当てたタンパベイ唯一の毎日の 1 時間テレビ番組です。WFLA ニュースチャンネル 8 でのみ平日午後 2 時から視聴できます。アンコール放送は深夜 3 時です。 BLOOM にチャンネルを合わせて、あなたの人生の成長を見守りましょう!Bloom は、Roku TV や Amazon Fire など、世界中の 3 億世帯以上で視聴されている DBTV ネットワークの一部でもあります。この健康とライフスタイルの番組は、プエルトリコ、米領バージン諸島、ウィスコンシン州マディソンでも、全米 40 の市場で約 3,600 万世帯に放送されています。